１２３

早安！喝咖啡了嗎？秋葵可以變咖啡耶！

南北戰爭時期，就有人用秋葵籽來烘焙成咖啡豆，但卻失傳已久。雲林農民郭騏彰，七年前生意失敗，返鄉種秋葵，他的種植面積多達10甲，是全台最大。但他不能接受，秋葵長太大就得淘汰丟棄，無意間發現秋葵也能做咖啡，於是他認真研究，，花了四年多時間，總算讓他找到方法，現在加上原本的食用秋葵，一年營收可以達到8百萬元。到底秋葵怎麼做咖啡，帶您一起來了解！

葵香

---